mob
 
какая диета лучше других продлевает жизнь?
Ответить на этот вопрос нам помогут клинические исследования
А мы, пациентская организация Open Longevity, расскажем, какие диеты и почему мы предлагаем проверить, а также как принять участие в исследованиях волонтёрам и специалистам.

Начнём с трёх диет:
Будут ли проверяться другие диеты?
В будущем планируем также проверить противовоспалительную диету (сейчас ведется аналитическая работа), компенсированное вегетарианство (с дополнительными дозами витаминов и микроэлементов, которых не хватает при данном рационе питания).

И самое главное, мы планируем проверить диету Open Longevity — OL Diet 1.1 — описывающую принципы питания каждый день, нежели курсами (как в случае диет ICR). Информация появится на сайте и блогах проекта.

Мы также готовы взять в работу диеты и продукты, разработанные другими проектами и частными лицами, если нам будет предоставлено обоснование их пользы для маркеров долголетия и будет оказана помощь в разработке дизайна исследования.
вероятно, вы спросите:
Так и что? Эти диеты продлевают жизнь или, ок, потенциально могут продлить жизнь? Как? Почему?
Open Longevity:
В целом это достаточно известные диеты, с хорошей научной базой. Вот-вот на этой странице появятся обзоры, отвечающие на ваши вопросы.
Опять вы:
А клинические исследования тогда зачем? Раз и так понятно, что хорошие диеты.
OPEN LONGEVITY:
Потому что понятно не всё. Большую часть знаний об этих типах питания мы получаем из наблюдательных исследований (а не клинических, а есть разница), из исследований на лабораторных животных и из клинических исследований на слишком маленьких группах людей. Сравнительных исследований нет, как нет и ответов на ряд вопросов, которые мы для себя сформулировали.
И тут вы опять:
Исследования на людях... Это ж как долго надо их проводить? По 20-50 лет будем ждать, чтобы увидеть эффект на старение? Но у вас вроде по 4 месяца всего — что же вы тогда будете измерять?
OPEN LONGEVITY:
Ой, это хороший вопрос. Мы сейчас вам всё объясним. Давайте сначала разберемся, что такое клинические исследования и как они устроены.
Коротко о клинических исследованиях
Для того, чтобы доказать эффективность и безопасность той или иной терапии, обязательно проводятся клинические исследования, т.е. исследования на людях. Ни один лекарственный препарат, мечтающий продаваться в аптеках, не минует этап клинических испытаний. Это касается даже БАДов и витаминов, хотя в их случае процедура несколько упрощена.

Клинические исследования строго регламентированы, проводятся по чётким, заранее составленным, инструкциям — протоколам и другим документам. Документы регистрируются в надзорных органах, и все участники процесса действуют по инструкциям, цель которых одна — получить как можно более корректные данные, разумеется, не навредив участникам.

«
Важная функция еды — это обеспечение здоровья и максимальной продолжительности жизни.

Существует множество противоречивых советов по правильному питанию. И очевидно, что необходимо создать независимые от производителей, достоверные национальные рекомендации, способствующие долголетию всех россиян. Предлагаю сделать первый шаг к подготовке такого документа.

В настоящий момент существуют несколько типов питания, которые в экспериментах значительно увеличивали продолжительность жизни мышей, крыс, приматов.

Среди них низкокалорийное питание, циклы голоданий, диета, имитирующая голодание, кетогенная диета, низкоуглеводная диета. При всех этих диетах уменьшается сигналинг инсулина, снижается уровень инсулиноподобного фактора роста 1 (ИФР-1), ингибируется сигнальный путь mTOR. Велика вероятность того, что использование подобных диет может продлить жизнь людей.

Дмитрий Веремеенко
Научный директор проекта, автор блога nestarenie.ru

»
Порядок действий для испытуемого
Всё займёт 3 месяца и 5 дней.
Плюс пара дней до и после: сдать анализы, занести результаты в систему, заполнить опросники.
Шаг 1
Шаг 1
Ознакомиться с противопоказаниями
Что-то будет понятно просто по прочтении списка. Для ряда противопоказаний нужно будет сдать диагностическую панель (см. Шаг 2).
Шаг 2
Шаг 2
Пройти диагностику
Цель исследования — измерить и сравнить эффекты различных диет на старение. Нам бы очень не хотелось измерять уровень "смертности от всех причин", то есть от старости. Думаем, что и вам, как участникам, этого бы не хотелось. Так что же мы измеряем? Тем более, что исследование длится всего несколько месяцев.

Одно из основных направлений работы Open Longevity — это разработка и внедрение в клиническую практику диагностики старения. То есть разработка списка биомаркеров (например, биохимических показателей крови), объективно оценивающих текущее состояние организма с точки зрения биологии старения. Из тысяч биохимических и физиологических параметров, изменяющихся при старении, мы отобрали именно те, воздействие на которые в клинической практике приводило к снижению смертности от заболеваний, связанных с возрастом.
Список анализов и обоснование диагностической панели (появится позже)
Где пройти диагностику
Шаг 3
Шаг 3
Занести данные в систему
Для проведения исследования мы арендовали (и настроили под себя) специальную онлайн-систему.
В ней вы найдёте необходимые для формы, опросники, инструкции, документы, а так же ленту новостей, где и вы, как участник исследования, сможете оставлять свои комментарии, общаться с другими исследователями (да, мы называем всех участников исследователями).
Шаг 4
Шаг 4
Получить меню и инструкции
После заполнения анкет вы получите меню диеты или нескольких диет на выбор, к которым у вас нет противопоказаний.
Более того — это будут персонализированные меню, учитывающие вашу дневную норму калорий.

Примеры меню
Шаг 5
Шаг 5
Соблюдение одной из диет в течение 4 циклов
Один цикл диеты (по крайней мере для вариаций ICR диет) — это 5 дней питания по нашему строгому меню и 25 дней вашего обычного питания. И так 4 цикла. Точнее, три полных цикла и одна диета: после последней низкокалорийной 5-дневки не нужно ждать 25 дней.
Шаг 6
Шаг 6
Повторная сдача диагностической панели
Вы знаете, что делать.
Шаг 7
Шаг 7
Повторное заполнение анкеты
Пожалуйста, поделитесь с нами результатом вашего эксперимента: как изменились ваши маркеры молодости? Мы попросим вас занести данные в систему, а так же повторно заполнить ряд опросников.
Анализы, диеты, семь шагов — всё это, безусловно, важно. Но знаете, что ещё важно, когда речь заходит о еде? Правильно! Фото в Instagram. Докажите, что вы готовите и снимаете лучше меня. Бросаю вам вызов и официальные теги исследования: #openlongevity #openlongevitydiet #openlongevitytrial
Руководитель проекта
Как сложно: Сдавать анализы, ограничивать себя в еде...
Зачем мне это?
Сразу по целому ряду причин:
Улучшение биомаркеров
Высока вероятность, что участие в исследовании улучшит показатели вашего здоровья.
Вклад в науку
Мы точно знаем людей, для которых достаточного лишь одного это пункта. Плюс важно понимать, что эффективность любой терапии может быть установлена только в ходе качественного эксперимента. Если вы хотите знать, работает ли та или иная диета, советовать её родственникам и придерживаться самостоятельно, для начала необходимо провести исследование.
Дополнительная мотивация
Придерживаться диеты можно и в одиночку. Но ответственность за общее дело, публичные обязательства и поддержка других участников помогут пройти все этапы до конца.
Обратная связь от специалистов
Динамику ваших данных будут наблюдать медики и научные аналитики. В рамках исследования вы увидите объективную картину воздействия диеты на вас лично.
Полезный кулинарный навык
Вы научитесь готовить ряд полезных низкокалорийных блюд, ориентироваться в макронутриентах, гликемическом индексе, объёме и весе. Этот опыт поможет незаметно перейти на здоровое питание после исследования.
Обмен опытом
Помимо общения в онлайн-системе для проведения исследования и социальных сетях проекта, мы регулярно проводим офлайн-мероприятия и лекции.
Биохакинг. Шаг 1
Рациональный человек, следящий за собственным здоровьем — это человек, находящийся в непрекращающемся эксперименте. Анализы и тесты до, терапия, анализы и тесты после. Участие в нашем исследовании — это базовый курс для тех, кто хочет вступить на путь персональной науки.
Только так и надо
Шлём вам лучи рациональности.
Уговорили!
Конечно, сначала я почитаю список противопоказаний и ознакомлюсь с инструкциями. Но так-то была-ни была!
Как ещё можно поддержать проект?
Партнёры
Мы приглашаем к сотрудничеству кафе, рестораны, поставщиков готовых блюд и продуктов, лабораторные сети, медицинские и научные центры. Читать подробнее...
Волонтёры
Наш проект некоммерческий и на данном этапе существует за счёт пожертвований и помощи волонтёров. Как именно можно помочь, мы подробнее описали здесь.
Спонсоры
Мы верим в исследования по инициативе и за счёт пациентов. Но понимаем, что на старте таким проектам необходима поддержка спонсоров. Подробнее...
Врачи
Если вы используете в своей работе диеты, давайте сотрудничать.
Напишите нам ваши вопросы, комментарии и предложения:
E-mail
Имя
Телефон
Сообщение